5点30时,又到了外婆吃饺子的时候了。外婆告诉我说:“我每天晚上都要
吃饺子。”我就纳闷了,她每天吃也吃不腻呀?原来外婆年纪大了,牙口不
好。外婆腿脚也不是很好,站在灶台边那么久,肯定受不了,于是我决定学煮
饺子。
妈妈告诉我:“先要往锅里放水,等水冒泡,也就是水开了,就可以下饺子
了。”我在灶台边等了一会儿,就觉得非常无聊,便回到房间看电视了。过了
一会儿,妈妈把我叫到灶台旁边,我一看,水开了,便朝锅中扔饺子,只听
“噗通”一声,饺子倒是进了锅中,水花却溅得我满身都是,妈妈“扑吱”一
下笑了,说:“饺子要顺着锅边滑下去,这样你才不会被烫着。”我照妈妈说
的办,不一会儿,一个个饺子都在锅中了。过了几分中,饺子浮到水面上来
了,我想已经好了,便准备把饺子捞上来。妈妈却说:“还没有好呢,还得再
加一次水,等水再次开了,饺子在水面上打滚儿才好了。”我想:那还早嘛!
还可以看会儿电视,我又回到房间中看电视了。又过了一会儿,饺子终于好
了。
我认为煮饺子不但要有技巧,还要有耐心。